『晚餐食譜-1』台塑醬汁百搭推薦-台塑義大利醬變出 [義大利肉醬海陸蛋包]
疫情關係這陣子一堆人跑去搶民生物資,
我選擇不出門直接網路下單宅配買冷凍食品。
防疫期間不外出,
現在直接與家人窩在家自煮三餐。
這期間在家自煮三餐的機會越來越多,
也讓媽媽們開始煩擾要怎變化出不同菜色讓家人跟小孩都喜愛。
尤其老舊公寓沒裝冷氣的廚房讓我熱到猛流汗,
炎熱廚房沒法待太久,
只好利用懶人料理才能縮短時間輕鬆上菜。
職業婦女棉花糖要來推薦百搭又好用的料理調理醬汁。
台塑餐飲美食調理公司推出的台塑頂級甘醇蘑菇醬(葷)、台塑義大利肉醬(葷)
不用廚藝,只要有新鮮食材以及醬料罐在手,
人人都能是星級廚師!
讓我馬上變阿茄師或是阿茄姊,哈哈哈哈!
產品不添加防腐劑,
開封過後只能冷藏保存3-4天,請盡快使用完畢。.
成份:瘦豬腿肉,紅蕃茄,蕃茄糊,蕃茄醬,黃豆油,新鮮蔬菜(紅蘿蔔,芹菜),糖,洋蔥,大蒜。
義大利肉醬,很適合各種的料理,醬汁本身調味有著濃厚的蕃茄味,吃起來又不會有死鹹的味道。
湯匙挖起醬汁還能清楚挖到豬肉塊及看到辛香料的蹤影。
【晚餐食譜】1-義大利肉醬海陸蛋包
食材:台塑餐飲義大利肉醬,起司,雞蛋,豬肉丁,蝦仁,洋蔥末。
【作法如下】
1.起油鍋將洋蔥末,豬肉丁,蝦仁拌炒熟。
2.加入台塑義大利肉醬拌炒,起鍋。
3.雞蛋打勻並小火慢煎,快速放入起司片及炒好的餡料,並將蛋皮對折,即可起鍋。
一次就能吃到酸甜鹹的不同層次的綜合醬汁,並把鮮蝦及豬肉丁的味道給襯托出來。
還加入起司多增添濃郁奶香味,很適合喜愛吃西式餐的人試試看。
義大利醬也有推出吃素人可以食用的全素義大利素醬(素)來當基底醬汁。
義大利式的醬料很適合拌飯拌麵也推出小瓶裝適合小家庭的人來使用。
百搭的醬汁,只有隨手可得的食材就可以讓媽媽們做出許多美味的料理,推薦給媽媽們參考。
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