懶人廚房料理(2) 台塑餐飲椒麻鮮辣醬-[椒麻鮮辣醬炒雞丁] 廚房料理好幫手 慎選好醬料、輕鬆端出美味料理!
懶人廚房料理二:椒麻鮮辣醬炒雞丁
有了好醬料就能輕鬆端出美味料理～
原本以為醬料就只是增添風味而已，
沒想到各式醬料還可以運用在各種不同的食物上，
增加料理的豐富度和層次感！
台塑餐飲推出了好幾款風味醬料，
除了拌麵當沾醬外，還可以煎、煮、炒、炸等，
幾乎什麼樣的料理方式都可以添加喔，
讓廚藝不精湛的人也可以變身大廚、輕鬆上好菜！
上面這幾道料理，
像是椒麻鮮辣醬炒雞丁、麻辣醬炒牛肉、椒麻干貝醬炒鮮蝦等都是使用台塑餐飲風味醬料料理的，
真的很色香味俱全呀～
台塑餐飲風味醬料選擇豐富，
像是黑胡椒醬、蘑菇醬、麻辣醬、椒麻鮮辣醬及椒麻干貝醬等，
多種醬料可以因應不同的料理需求，
最簡單的就是煮個麵條或是煎個牛排等就可以淋醬、享用美味了，
完全不需要其他的配料，相當方便。
台塑麻辣醬有葷及素兩款，
素食者想吃麻辣鍋也沒問題，
原本我個人以為麻辣醬只適合煮成麻辣鍋等，
沒想到還可以運用在各種料理上，
真的很厲害，
一打開瓶蓋就可以聞到濃郁的醬料香氣，
味道好香、好誘人~~
台塑餐飲的醬料都沒有添加防腐劑、人工色素、香料、牛肉成份及有害人體之添加物，
可以安心食用
台塑麻辣醬為釀造醬油、鹽、糖、辣椒、辣椒油添加獨特配方調製而成，
原以為是濃郁嗆鼻的麻與辣，
結果香濃不刺鼻，是還蠻舒服的麻辣香氣
有了台塑麻辣醬，麻辣醬炒牛肉配料簡單、料理過程也很簡單！
很喜歡辣炒雞丁這道料理，有了台塑椒麻鮮辣醬就能更快速美味上桌
懶人廚房料理二:椒麻鮮辣醬炒雞丁
備料：去骨雞腿肉、乾辣椒、小黃瓜、蔥、薑片、蒜頭
醃料：米酒、醬油、花椒
去骨雞腿肉切塊後先用醃料醃漬，然後起油鍋煎雞腿肉至表面呈金黃色
接著放進乾辣椒、小黃瓜、薑片、蒜頭等炒香，然後拌入適量的台塑椒麻鮮辣醬
加入台塑椒麻鮮辣醬後原本看似不起眼的雞丁瞬間讓人覺得厲害，色香味俱全～
起鍋前再放進蔥段稍微拌炒一下，整個超下飯的呀～
有了台塑椒麻鮮辣醬
讓我不用煩惱鹽巴、糖、味精等調味料要不要加、要加多少等問題，
只要添加台塑椒麻鮮辣醬通通都搞定，
不需要其他的調味料就很夠味
善用好醬料真的可以事半功倍，
可以讓料理過程更輕鬆簡單，
更能增加料理的美味，
全家大小都吃得開心滿足飽足！
最後附上產品資訊給大家參考：
台塑餐飲美食調理
地址：台中市大肚區沙田路一段251號
電話：04-26936228
官網qrcode：
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