懶人廚房料理(2) 台塑餐飲椒麻鮮辣醬-[椒麻鮮辣醬炒雞丁] 廚房料理好幫手 慎選好醬料、輕鬆端出美味料理!

2021062208:31

懶人廚房料理(2) 台塑餐飲椒麻鮮辣醬-[椒麻鮮辣醬炒雞丁] 廚房料理好幫手 慎選好醬料、輕鬆端出美味料理!

懶人廚房料理二:椒麻鮮辣醬炒雞丁

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有了好醬料就能輕鬆端出美味料理~

原本以為醬料就只是增添風味而已,

沒想到各式醬料還可以運用在各種不同的食物上,

增加料理的豐富度和層次感!

 

台塑餐飲推出了好幾款風味醬料,

除了拌麵當沾醬外,還可以煎、煮、炒、炸等,

幾乎什麼樣的料理方式都可以添加喔,

讓廚藝不精湛的人也可以變身大廚、輕鬆上好菜!

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上面這幾道料理,

像是椒麻鮮辣醬炒雞丁、麻辣醬炒牛肉、椒麻干貝醬炒鮮蝦等都是使用台塑餐飲風味醬料料理的,

真的很色香味俱全呀~

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台塑餐飲風味醬料選擇豐富,

像是黑胡椒醬、蘑菇醬、麻辣醬、椒麻鮮辣醬及椒麻干貝醬等,

多種醬料可以因應不同的料理需求,

最簡單的就是煮個麵條或是煎個牛排等就可以淋醬、享用美味了,

完全不需要其他的配料,相當方便。

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台塑麻辣醬有葷及素兩款,

素食者想吃麻辣鍋也沒問題,

原本我個人以為麻辣醬只適合煮成麻辣鍋等,

沒想到還可以運用在各種料理上,

真的很厲害,

一打開瓶蓋就可以聞到濃郁的醬料香氣,

味道好香、好誘人~~

 

台塑餐飲的醬料都沒有添加防腐劑、人工色素、香料、牛肉成份及有害人體之添加物,

可以安心食用

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台塑麻辣醬為釀造醬油、鹽、糖、辣椒、辣椒油添加獨特配方調製而成,

原以為是濃郁嗆鼻的麻與辣,

結果香濃不刺鼻,是還蠻舒服的麻辣香氣

 

有了台塑麻辣醬,麻辣醬炒牛肉配料簡單、料理過程也很簡單!

很喜歡辣炒雞丁這道料理,有了台塑椒麻鮮辣醬就能更快速美味上桌

 

懶人廚房料理二:椒麻鮮辣醬炒雞丁

備料:去骨雞腿肉、乾辣椒、小黃瓜、蔥、薑片、蒜頭

醃料:米酒、醬油、花椒

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去骨雞腿肉切塊後先用醃料醃漬,然後起油鍋煎雞腿肉至表面呈金黃色

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接著放進乾辣椒、小黃瓜、薑片、蒜頭等炒香,然後拌入適量的台塑椒麻鮮辣醬

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加入台塑椒麻鮮辣醬後原本看似不起眼的雞丁瞬間讓人覺得厲害,色香味俱全~

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起鍋前再放進蔥段稍微拌炒一下,整個超下飯的呀~

有了台塑椒麻鮮辣醬

讓我不用煩惱鹽巴、糖、味精等調味料要不要加、要加多少等問題,

只要添加台塑椒麻鮮辣醬通通都搞定,

不需要其他的調味料就很夠味

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善用好醬料真的可以事半功倍,

可以讓料理過程更輕鬆簡單,

更能增加料理的美味,

全家大小都吃得開心滿足飽足!

 

最後附上產品資訊給大家參考:

台塑餐飲美食調理

地址:台中市大肚區沙田路一段251號

電話:04-26936228

官網:http://www.tairsuh.com.tw

官網qrcode:

台塑官網qrcode.png

 

資料來源:https://reurl.cc/bzZ4v3

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