材 料：明蝦10尾、中筋麵粉適量、沙拉油適量。
調味料：台塑義大利醬約500g。
調味料：台塑義大利醬約500g。
- 明蝦10尾
- 中筋麵粉適量
- 沙拉油適量
- 台塑義大利醬500g
- 01
明蝦從背連殼剖開去沙筋，攤開蝦肉整隻均勻沾上中筋麵粉，用油炸熟備用。
- 02
台塑義大利醬加熱後，再倒入明蝦炒拌均勻入味即可享用。
- 03
主菜邊可搭配穿燙硬梗蔬菜配色享用。
