- 四季豆、紅蘿蔔適量
- 雙色乳酪絲、中筋麵粉適量
- 全素台塑黑胡椒醬200g
- 01
先用中筋麵粉加水攪拌均勻成麵糊(濃稠度似蛋汁)，煎成薄片麵餅。
- 02
麵餅趁熱鋪上雙色乳酪絲及薄片素火腿，再放上川燙過整條四季豆和川燙過切條紅蘿蔔捲呈長條形。
- 03
放入烤箱(250度)，烤約1分鐘讓乳酪絲融化，取出切成小段，淋上台塑素食黑胡椒醬即可享用。
- 04
全素香辣黑胡椒醬http://www.tairsuh.com.tw
